Świadectwo nauki zawodu piekarskiego Marcina Piątkowskiego, 1926 rok
ze zbiorów Edmunda Żurka
Marcin Piątkowski, z Bukowca, uczył się zawodu piekarskiego w Nowym Tomyślu u mistrza piekarskiego Stanisława Balbińskiego od 1 lipca 1923 roku do 30 czerwca 1926 roku. W tym też roku złożył egzamin czeladniczy.