Z albumu Mariana Starosty.
"W piekarni - cukierni sprzedawano: torty, serniki, jabłeczniki, ciasta z galaretką, rolady, pierniki, eklerki, napoleonki, drożdżówki, cukierki i - oczywiście - chleby."
Piekarnia miała ok. 5 m długości i 3 m szerokości. Za sklepem znajdowały się pomieszczenia gospodarcze. Piekarnia i mieszkanie mieściły się na tyłach domu. Sklep, podobnie jak większość wówczas, czynny był od godz. 6:00 do 18:00 z dwugodzinną przerwą pomiędzy 13:00 a 15:00.
[źródło: "Sagi nowotomyskie.Ludzie i wspomnienia" Damian Rożek Pawłowski, wspomnienia rodziny]